「甘いもんが食べたい…」からクレープを作る事になったおっさんの話

2016/06/22

お仕事でもゲームでも、頭を使う作業をしていると食べたくなるのが甘いもの。そこでおっさんは冷蔵庫に隠しておいた生クリームを見つけたのでした！最初はホイップクリームにして吸おうと思っていたのですが、気がついたらクレープを作っていたのです…:;(∩´﹏`∩ );:

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ホイップクリームは結構簡単にできる
ホイップだけ食べてたらかなり辛かった
クレープを作る！
完成！しかしフルーツがなかった！！

ホイップクリームは結構簡単にできる

By: ume-y

ホイップクリームというとなかなか作るのが難しいイメージがありました。おっさんはだいたい生クリームを買うとすぐチーズケーキにしてしまうので、そのまま泡立てたりってやったことなかったんですよね。しかし、ハンドミキサーがあれば10分くらいで出来てしまうようなので作ってみたんです。

材料は至ってシンプル。生クリーム200ccあたり、10～20gのグラニュー糖を入れてハンドミキサーで混ぜるだけ！作った日は気温が高かったので、氷水を浮かべたボウルに小さなボウルを乗せて、その中で泡立てました。
最初はゆっくりめの回転でぐるぐるしてたんですが、なかなか固まってこないので調べてみたら「高速回転させてガガッと一気に混ぜる」のがコツみたい！
ためしにマックス速度でガガっとやってみたらあっという間にホイップになりました。

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ホイップだけ食べてたらかなり辛かった

最初本気でホイップだけ食べよって思ってたんですが、ホイップってボウルに一杯になるくらいの量ができるんですね。

スプーン2杯舐めたところで「あ、もういいや…」とギブアップしてしまいました。

しかし目の前にはボウルにいっぱいのホイップクリームが・・！どうする？どうやって消費する！？

色々調べてみたところクレープなどは手軽にできそうだなあと思ったのでクレープにチャレンジすることに。

クレープを作る！

とはいえ、そこはお菓子作り初心者レベルのおっさん。クレープが何で出来ているかなんて知りません！そこでネットで調べてみると「ホットケーキミックスで手軽にできる」というのがありました。

ホットケーキミックスで簡単クレープ by ｋｅｉｋａｎａ

上がハンドミキサーで泡立てたホイップ。思いのほか量があって困惑

ホットケーキミックスのストックがあったのでレシピの通りに作ってみることに。ホットケーキミックスは溶けやすくできているのであっという間に出来ていいですね！ここではハンドミキサーを使う必要はなくて、普通の泡立て器でササっと混ぜればOK！おそらくこれを薄力粉などを使う場合はダマにならないように少しずつ牛乳を加えて伸ばしたり、またはふるいにかけたりする必要があると思います。